750 grammes
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RÔTI DE VEAU AUX ÉPICES

Pour 6 personnes 7pp/personne - 500gr de rôti de veau 19,5pp - 500ml de lait écrémé 4,5pp - 1 bouillon dégraissé de volaille 1pp -1cs d'huile d'olive 3pp - 12 pommes de terre 13pp - 3 pommes 0pp - 1 orange à jus 0pp - 1cc de 4 épices + 1cc de gingembre...

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POULE AU POT

Pour 8 personnes 15pp/personne - une poule de 1,5kgs 87.5pp - 3 carottes 0pp - 2 navets 0pp - 2 oignons 0pp - 1 poireau 0pp - 2 boîtes de champignons 0pp - 1 oeuf 2pp - 2cs de farine 3,5pp - 2cc de margarine 1,5pp -4cs de riz cuit par personne 25,5pp...

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RAGOÛT D'AGNEAU

Pour 6 personnes 12pp/personne - 1,2kg de poitrine d'agneau 44pp - 1cs d'huile d'olive 3pp - 25cl de vin blanc à cuire 0pp - une boîte de champignons de Paris 0pp - 2cc de beurre 41MG 1pp - 2cs de farine 3,5pp - 25cl d'eau 0pp - Boulghour à satiété/personne...

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Muffins au chocolat

Pour 20 muffins 3pp/muffins - 120gr de beurre allegé 41%MG 13,5pp - 200gr de chocolat noire pâtissier 28pp - 40gr de farine 7,5pp - 6 oeufs entiers (à satiété) 5pp - 1cs d'édulcorant liquide 0pp Préchauffez votre four à 240°C. Faites fondre le beurre...

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