750 grammes
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PANINI SAUMON FUMÉ MOZZARELLA

Il me restait du pain à panini que j'avais congelé suite à ma précédente recette (ici) et j'ai décidé qu'il était temps de l'utiliser. Je ne voulais pas d'un panini trop lourd, ça peut vite devenir bourratif. Une boule de mozza et quelques tranches de...

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POULET EXPRESS

Aujourd'hui, je participe pour la première fois à la Ronde Inter Blog. Je suis contente car j'ai voulu y participer plusieurs fois mais j'ai toujours loupé le coche... Il a fallu que j'aille piocher une recette dans le très charmant blog de Françoise...

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GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CANARD CONFIT

Cela faisait plusieurs jours que j'avais envie de me faire un gratin dauphinois... oui mais pas que... j'avais aussi envie d'un parmentier de canard... quoi de plus logique que de mixer les 2 recettes pour en faire un gratin au canard confit... J'aime...

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BUNS A LA BOLOGNAISE

Quand j'ai vu cette recette chez Mamzelle Eva, je me suis dit qu'il fallait que je la fasse ! D'autant que quelques jours auparavant en faisant les courses au rayon surgelés en voyant une boîte de Buns McCain, une envie subite de faire mes propres buns...

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ROULÉS A LA BRESAOLA

Je vous l'avais déjà dit, pour les apéros, je fais souvent des roulés (roulés de jambon par exemple) que je décline au gré de mes envies. Cette fois-ci j'ai voulu utiliser de la bresaola, cette sorte de version Italienne de la viande des Grisons. Rapide...

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TOASTS DE RILLETTES CITRONNÉES

Quand j'ai fait mes rillettes de sardines en juillet dernier, j'avais acheté plusieurs boîte de sardines, j'ai toujours tendance à acheter bien plus qu'il ne faut de peur de manquer pour mes invités... et comme je n'avais pas tout utilisé, il me restait...

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GOURMANDISES AU CHOCOLAT

Voilà une recette tout droit tirée du site officiel Weight Watchers que j'ai légèrement modifiée. A la base, c'est supposé être une recette de brownie mais... bof... d'où le changement de nom. Pour 10 parts 4pp/part. - 4 oeufs moyens 8pp - 140gr de chocolat...

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MANGO CURD

J'aime la mangue mais je n'ai pas l'habitude d'en acheter car à moins d'avoir de la chance, je les trouve sans saveur. Cela dit, pour celles-ci je me suis laissée tenter. Au départ, je pensais faire un smoothie mais il faisait trop frais ces derniers...

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PAINS POUR HAMBURGERS

Mon petit plaisir junk food, c'est le Big Mac chez McDo... mais quand on voit le nombre de points, on se dit que c'est pas très régime tout ça... Il y a quelques années je faisais régulièrement des hamburgers maisons car j'avais un bon boucher mais j'ai...

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RILLETTES DE CANARD

En finissant un pot de rillettes de porc il y a quelques semaines, je me suis dit que je n'avais jamais tenté ce genre de recette. Après plusieurs recherches, je me suis rendue compte que ça pouvait être difficile de les alléger mais je n'ai pas abandonné...

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