Me revoilà pour la dernière recette du jour... trois recettes d'un coup, là c'est Noël après l'heure :)
Pour cette 3ème participation à Un tour en cuisine de ce Dimanche, c'est le blog Rouge Framboise qui m'a été attribué.
Et c'est Kali qui doit venir piocher chez moi.
J'ai choisi chez Rouge framboise sa recette de bananier qu'elle avait déjà choisi de réaliser pour une Ronde Interblog. Une recette deux fois testée et deux fois approuvée, je ne pouvais pas me tromper !!
Et je dois vous avouer, effectivement, que je ne me suis pas trompée, c'était tout simplement divin.
Pour 8 parts
8pp/part
| - 2 bananes | 0pp |
| - 150gr de beurre 41%MG | 17pp |
| - 4 oeufs | 8pp |
| - 75gr de sucre | 8pp |
| - 50gr de farine | 5pp |
| - 200gr de chocolat noir | 29pp |
Préchauffez le four à 160°
Faites fondre le chocolat et le beurre à feu très doux.
Hors du feu, ajoutez les oeufs un par un en mélangeant a chaque fois.
Incorporez le sucre et la farine et mélangez.
Dans un moule en silicone, versez la moitié de la préparation (sinon, beurrez-le préalablement).
Epluchez les bananes puis coupez-les en rondelles. .
Déposez les bananes dans le moule et versez le reste de la préparation .
Faites cuire le gâteau pendant 35 minutes.
Ma note gourmande : un petit dessert bien sympathique ma foi, un peu calorique mais tellement délicieux qu'on peut faire une exception.