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CRÊPES EXPRESS

Oui, bon, je sais, la Chandeleur est passé depuis plusieurs jours mais quand on est gourrmand, des crêpes, on en mange même quand ce n'est plus la chandeleur.

Pour cette recette, j'ai chipé celle de July car elle est simplissime, express et délicieuse.

Elle a utilisé un peu de beurre pour faire cuire ses crêpes, j'ai la chance d'avoir une crépière en céramique et de ne pas avoir a rajouter de matières grasses ce qui, pour quelqu'un qui fait attention à sa ligne, est un bon point pour se régaler sans trop avoir peur.

 

Crêpes

 

Pour 10 crêpes

2pp/crêpes

 

- 4 oeufs 9pp
- 400ml de lait écrémé 3pp
- 100gr de farine 9pp
- 1cs d'édulcorant liquide 0pp

 

 

Faites une omelette avec les oeufs puis mélangez avec la farine et délayer avec le lait.

Couvrez d'un linge et laissez reposer 20 minutes.

Faites cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude et baissez le feu au momenbt de les faire sauter.

 

Crêpes

Crêpes

 

Ma note gourmande : comme je travaillais tard, c'est mon petit mari qui a fait sauter ces délicieuses crêpes avec lesquelles ont s'est vraiment régalé.

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Baptiste de PIPOCA 11/02/2012 21:04


miam miam miam miam !!!

chacha 11/02/2012 11:15


et bien je dois dire que cette année j'ai renoué avec les crêpes et cette pâte expresse me tente bien, bonne journée

Djanisse 11/02/2012 11:50



N'hésite pas à la faire, elle est super bonne



Ananda 10/02/2012 15:54


Les crêpes, je ne m'en lasse jamais!

Djanisse 11/02/2012 11:50



Moi non plus, hihihi



c-line 09/02/2012 15:23


Trop bon les crêpes..hihi, moi aussi j'ai un petit mari qui les prépare, cool!! Bises

Djanisse 11/02/2012 11:50



Ils sont gentils nos maris 



silvi 09/02/2012 14:37


hummm j'arrives !!! lol

Djanisse 11/02/2012 11:51



Trop tard, on a été goinfres et on a tout mangé