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CROC'CROTTINS DE CHAVIGNOL

Encore un croc' !! Et avec du fromage qui plus est !!

Grâce à la ronde interblog, j'ai découvert de très chouettes blogs (en même temps, ça sert à ça me direz-vous !) et j'ai bavé devant la recette du Croc crottin d'Amaryves chez qui vous trouverez la recette originale ICI.

Je n'ai pas reproduit la recette telle qu'elle était par choix mais je suis convaincue que la recette originale est à tomber par terre !!

 

Croc'crottin

 

Pour 2 personnes

10,5pp/personne

 

- 4 tranches de pain de campagne 8pp
- 2 tranches de jambon de Bayonne 2,5pp
- 2 crottins de Chavignol 10,5pp
- 1 tomate 0pp
- Poivre du moulin 0pp

 

 

A l'aide d'un emporte pièce, coupez 4 rondelles de pain.

Sur deux d'entre elle, disposez une rondelle de tomate.

Avec le même emporte pièce, coupez le jambon de Bayonne.

Ajoutez une rondelle de jambon sur les tomates, ajoutez un crottin sur chaque tranche, donnez un tour de moulin à poivre et ajoutez la dernière rondelle de jambon.

Avec les chutes de jambon, vous pouvez entourer le crottin.

Enfournez 10 minutes à 180°C dans un four chaud.

 

Croc'crottin

Croc'crottin

 

Ma note gourmande : nous nous sommes régalés !! Je pense, la prochaine fois, que je rajouterai un peu d'huile d'olive sur le pain, le goût n'en sera que meilleur.

loli05 21/10/2011 21:11



C'est la fête des croque chez toi ;)



julybentos 20/10/2011 11:02



C'est exactement que le genre de petits snack pour le repas du soir que j'adore!! Encore une superbe recette à tester trés vite!



Djanisse 20/10/2011 22:02



Si tu testes, essaye un peu d'huile d'olive sur le pain, j'ai oublié sur le moment mais je suis sûre que ce sera super bon



LadyMilonguera 20/10/2011 10:05



Je comprends que tu aies craqué !



Djanisse 20/10/2011 22:02



Et encore, la photo originale donne bien plus envie que la mienne



sagweste 20/10/2011 06:20



humm ça donne des idées ;)


bisou


sag



Djanisse 20/10/2011 22:03



Vouii, c'était très sympa