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CROQUETTES DE CAMEMBERT

Pour 4 personnes

6pp/personne

 

 

- 1 camembert 5%MG 11pp
- 6cs de chapelure 8pp
- 1cs de farine 2pp
- 1cs d'huile 3pp
   
   

 

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez la chapelure et la farine dans un bol.

Battez les oeufs en omelette dans un autre bol.

Coupez le camembert en 8 parts, roulez-les dans l'oeuf puis dans la chapelure.

Déposez vos morceaux de camembert sur sur une plaque et faites-cuire 10 minutes.

Badigeonnez les morceaux de fromage avec l'huile et poursuivez la cuisson 5 minutes.

 

croquette de camembert

 

Ma note gourmande : j'avais accompagné d'une frisée avec lardons et cerneaux de noix avec une petite vinaigrette à l'huile d'olive et moutarde à l'ancienne. Monsieur qui allait un peu à reculons pour manger ce plat s'est finalement régalé. Vous pouvez faire le même accompagnement mais n'oubliez pas d'additionner les points supplémentaires.

gabrielle 04/06/2011 08:29



super sympa cette salade avec du fromage je dis oui de suite