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GATEAU POMMES POIRES

Pour 6 personnes

24pp le gâteau

4pp/personne

 

 

- 3 pommes 0pp
- 1 poire 0pp
- 50gr de sucre 5,5pp
- 80gr de farine 7,5pp
- 40gr de fécule de maïs 4pp
- 1 sachet de levure chimique 0pp
- 10cl de crème fraîche 5%MG 2,5pp
- 1 petit pot de compote de pomme sans sucre ajouté 2pp
- 40gr de pralin 6pp
- 2 oeufs
4pp 

 

 

Préchauffez votre four à 200°C.

Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes et la poire en fines lamelles.

Déposez-les au fond d'un moule à manqué et ajoutez le pralin.

Mélangez le sucre et les oeufs puis ajoutez la crème, la farine, la maïzena et la levure.

Bien mélanger (avec un batteur, c'est plus rapide) et terminez par la compote.

Versez votre préparation dans votre moule et enfournez 30minutes à 180°C.

Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.

 

gateau pomme poire

 

 

Ma note gourmande : la recette originale ne comportait ni poire ni pralin, j'avais une poire qui se perdait et j'ai voulu me faire plaisir avec le pralin... Recette originale

 

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Marine 19/08/2011 20:52



e gâteau est en train de cuire, je te remercie pour la recette. Seul pétit bémol, s'il y en avait un tu n'as pas mis le nombre d'oeufs, il me semble, j'ai été les chercher sur le blog de sagweste
du coup :)


Bonne soirée



Djanisse 20/08/2011 00:46



ah mince, je vais aller corriger ça, merci



nessa:0091: 22/02/2011 22:59


il a l'air délicieux :) merci pour cette belle recette :)


sagweste 29/01/2011 10:02



kikoo


merci du clin d'oeil, je te pique la photo pour te mettre à l'honneur dimanche prochain ;o)


bisou


sag