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MUFFINS AUX 3 CHOCOLATS

Me revoilà avec une petite recette de muffins dans le cadre d'une nouvelle participation à Un Tour en cuisine.

Pour ce 37ème tour, c'est chez Maiwenn du blog La main à la pâte que j'ai dû aller piocher.

Le problème, c'est que presque toutes ses recettes me plaisent et quand il a fallu faire un choix, j'ai été bien embêtée.

Comme je cours partout en ce moment, il a fallu que je trouve une recette simple, facile et rapide à faire.

Mon choix s'est donc porté sur ses muffins aux trois chocolats.

C'est Oum Anas du blog Secret sucré gourmand qui a dû venir s'inspirer chez moi.

 

Muffins aux 3 chocolats

 

Pour 20 muffins

3pp/pièce

 

- 80gr de beurre demi-sel 41%MG 9pp
- 250gr de farine 23pp
- 2 oeufs 4pp
- 1/2 sachet de levure chimique 0pp
- 20gr de cacao amer 2pp
- 100gr de sucre 11pp
- 20cl de lait écrémé 2pp
- 90gr de chocolat noir, lait et blanc 13pp

 

Préchauffez le four à 200° (à adaptez à votre four).

Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir.

Tamisez ensemble la farine, la levure, le cacao et le sucre.

Dans un autre saladier, fouettez les oeufs, le beurre et le lait.

Ajoutez rapidement le mélange tamisé et les chocolats concassés.

Répartissez la préparation dans les moules à muffins.

Enfournez et laissez cuire de 15 minutes.

 

Muffins aux 3 chocolats

Muffins aux 3 chocolats

 

 

Ma note gourmande : une petite gourmandise ces muffins ! Maïwenn en a fait 12 gros, j'ai préféré en faire des plus petits

Kittie 20/12/2011 06:58


Ca devrait être très bon;-) Excellent choix. Bonne ronde et bonne journée!

Cuisine Colorée 19/12/2011 16:02


miamm! une vraie tuerie!

chachinette 19/12/2011 11:54


tu as raisons il y a un choix incroyablement gourmand sur le blog de Maïwen, ces petits muffins allégés ont l'air vraiment très bon, bonne journée

fleur 19/12/2011 09:47


miammmmm

oum yacine 18/12/2011 23:51


j'adore les muffins !!!merci pour la recette


un super blog!!!


inscrite a ta news


bisous et a bientôt