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MUFFINS POMME-CHOCO

Pour ce Tour en cuisine, Amandine doit venir piocher chez moi et moi je suis allée sur le blog de Kali.

J'ai choisi une recette toute simple, celle des muffins au chocolat.

Ce n'est pas ce que j'avais prévu au départ mais au final je ne regrette pas. Hyper rapide et simple à prérarer, j'ai adoré les voir gonfler dans le four.

 

muffins pomme chco

 

Kali a fait 7 muffins, j'en ai eu 12

 

3pp le muffin

 

- 100gr de farine 9pp
- 100gr de compote de pomme allégée 2pp
- 30gr de sucre en poudre 3pp
- 1 oeuf 2pp
- 100gr de chocolat noir 15pp
- 10cl de crème 5%MG 2pp
- 1/2 sachet de levure 0pp

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat avec la crème liquide.

Dans un saladier, mélangez la farine, la compote, le sucre, la levure et l'oeuf.

Une fois le chocolat fondu, incorporez-le à la préparation et mélangez bien, cela doit être lisse et onctueux.

Versez dans des moules à muffins et faites cuire  25 minutes.

 

Muffins pomme chocolat

 

Ma note gourmande : ces muffins sont tendres à souhait, j'en ai sorti 2 avant la fin de la cuisson et j'ai obtenu deux coulants au chocolat vraiment délicieux.

 

 

Mots-clefs : muffins, chocolat, pomme

Marine aka titeluciole sur ww 17/03/2012 21:53


Ils sentent les chocapics quand ilssortent du four et enont un peu le goût,ça abien completé ma salade, merci

Valérie 17/02/2012 13:30


Ils me tentent bien tes muffins! J'aime bien tes caissettes...

silvi 14/02/2012 22:45


supers !bonne soirée ;)

ManueB 13/02/2012 16:17


Hummm tes muffins ont l'air trop bonnnn !!!


 


bonne journée


 


manue :)

la gourmande 13/02/2012 16:15


coucou j'ai une petit surprise pour toi sur mon blog je t tagué !!
bizz