Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

TARTE AU THON

 

Aujourd'hui, je vais vous présenter pas moins de trois recettes grâce à mes participations à un Tour en Cuisine.

Pour ma première recette, je suis allée fouiller le blog d'Hayat et j'ai choisi de tester sa recette de tarte au thon... une pâte brisée à utiliser, du thon dans mes placards, j'aurais eu tort de me priver.

Par contre, j'ai suivi le temps de cuisson mais ma pâte a noirci

Et c'est BCM qui a dû venir piocher chez moi.

 

Tarte au thon

 

Pour 6 parts

8pp/part

 

- 230gr de pâte brisée allegée 22pp
- 20cl de crème fraîche 5%MG 5pp
- 70gr de râpé allégé WW 8pp
- 3 oeufs 7pp
- 200gr de thon à l'huile 9pp
Sel & Poivre 0pp

 

Déroulez la pâte brisée puis tapissez un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

Mélanger 50 grammes de gruyère, la crème fraîche et les oeufs puis salez et poivrez.

Égouttez le thon et disposez-le sur la pâte puis versez le mélange liquide.

Saupoudrez de gruyère râpé restant puis enfournez à 180° pendant 30 mn, surveillez la cuisson.

 

Tarte au thon

Tarte au thon

 

 

Ma note gourmande : malgré le côté calciné de la pâte, nous nous sommes régalés.

Accompagnée d'une petite salade, cette tarte était délicieuse. Merci Hayat.

hayat 15/01/2012 22:12


salem,


tu as fait un bon choix, elle est délicieuse cette tarte ! j'espère que tu as la apprécié  bravo à toi et à miss cuisine !peux tu me faire paevenir une photod STp


bisous

Djanisse 21/01/2012 11:40



Oui, vraiment délicieuse. De toute façon, je raffole de la tarte au thon donc je savais que ça allait me plaire :)


Pour la photo, tu peux te servir sans souci :)



nedjma 15/01/2012 15:38


j'aime toutes les tartes sucré ou salée


bisous

silvi 15/01/2012 15:07


miam miam moi j'y ajoute au peu de légumes aussi , bisous

Méli 15/01/2012 12:23


J'adore ce genre de chose.