750 grammes
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Top articles

  • SAUMON TERIYAKI AUX AGRUMES ET AVOCAT

    06 mai 2012 ( #Cuisine du monde )

    Ce Dimanche, je participe au Tour rapide n°39. C'est le blog de Pich qui m'a été attribué et c'est Marie (ça tombe bien, tu n'auras pas besoin de faire la conversion en pp !!) qui doit venir piocher chez moi. J'ai trouvé plein de recettes sympathiques...

  • AILES DE POULET

    27 mai 2012 ( #Apéritifs - pique-nique... )

    Je vous rappelle le défi du mois de mai lancé par Stéphane, le défi "pique-nique". Il vous reste encore quelques jours pour participer. J'ai préparé cette recette pour mon apéro-canapé et je me suis inspirée d'une recette de Natly pour le Tour en cuisine...

  • CHOCOLATS BLANCS AU CARANOUGAT

    09 mai 2012 ( #Chocolats )

    Pour Pâques, j'avais réalisé des chocolats fourrés aux Carambar grâce à une pâte à tartiner chipée chez Mimimouti. Il m'a été demandé d'en faire de nouveau et en achetant un nouveau sachet de Carambar, l'idée m'est venue d'essayer avec du Caranougat....

  • CROQUE-MONSIEURS AU FOUR

    10 mai 2012 ( #Burgers - sandwiches & wraps )

    Mon mari aime beaucoup les croque-monsieurs mais nous n'aimons pas la même version. Lui aime avec du beurre sur le pain du dessus et moi avec du gruyère fondu sur le dessus... Histoire de nous satisfaire tous les deux (enfin, surtout moi pour cette recette...

  • CHOCOLATS BLANCS TAGADA-BAMS

    11 mai 2012 ( #Chocolats )

    Les fraises Tagada tout le monde connait... mais connaissez-vous le nom des bananes Haribo ? La réponse est dans titre ! Bref, toujours est-il que cela faisait un petit moment que j'avais envie de faire des chocolats fourrés à la Tagada, j'avais fait...

  • CAKE AU CHEVRE ET JAMBON CRU

    15 mai 2012 ( #Cakes salés )

    Comme il faisait beau ce wek-end et que nous allions en Normandie, nous avions prévu de pique-niquer sur le chemin et je me suis décidée au dernier moment pour un cake, cake qui correspondait à ce que je pouvais trouver dans mon réfrigérateur. J'en profite...

  • WRAPS A LA VIANDE DES GRISONS

    17 mai 2012 ( #Apéritifs - pique-nique... )

    Voici de délicieux wraps que j'avais réalisés pour mon pique-nique de salon. J'aime les wraps mais j'en fais très rarement, alors que c'est d'une simplicité enfantine. Pour 2 wraps 3pp/pièce - 2 galettes de maïs 5pp - 4 tranches de viande des Grisons...

  • CAKE

    20 mai 2012 ( #Cake - gâteaux... )

    Pour le Tour en cuisine rapide numéro 43, c'est le blog de Rendez-vous gourmand qui m'a été attribué et c'est Buddlehia qui doit venir piocher chez moi. Je ne suis pas habituée des tours rapides, on a 15 jours pour réaliser une recette de notre binôme...

  • Croc'fajitas

    22 mai 2012 ( #Croc's en folie )

    Il me restait des tortillas après mes wraps (ici) et je cherchais une façon originale et simple de les utiliser. Mon mari s'est un peu demandé ce que je lui avais préparé mais au final il a bien apprécié. Pour 2 crocs 5,5/croc - 2 tortillas 5,5pp - 2...

  • Lapin au Kiri et à la moutarde

    26 mai 2012 ( #Plats en sauce )

    J'ai repéré cette recette en mars dernier sur ce blog et elle m'avait bien tentée. Mon mari aimant le Kiri, j'ai pensé lui faire plaisir avec cette recette. Pour 4 personnes 6pp/personne - 4 cuisses de lapin 10pp - 1cs de beurre 41%MG 1pp - 1cs d'huile...

  • Prince de Bretagne

    21 mai 2012 ( #Partenariat )

    Il y a quelques temps, j'ai reçu un mail de la part de Prince de Bretagne pour me signaler qu'ils souhaitaient développer des partenariats avec les blogs culinaires. Au début, je dois vous l'avouer, je me suis demandée ce que c'était puis je suis allée...

  • Poulet marengo

    29 mai 2012 ( #Plats en sauce )

    Voilà ce qui s'appelle du détournement de recette ! Pour une fois, ce ne sera pas du veau mais du poulet et c'est tout aussi bon ! C'est une recette que j'adore et que je fais régulièrement. - Poulet fermier entre 1,5kgs et 2kgs Au choix - 120g de blanc...

  • Salade de pommes de terres

    28 mai 2012 ( #Salades en folie )

    Suite à la migration de mon blog, cette recette est consultable http://danslacuisinededjanisse.wordpress.com/2012/05/28/saladedepommesdeterres/ Pour 2 personnes 4pp/personnes Ma note gourmande : une salade printannière parfaite pour une pique-nique !...

  • Jarrêt de boeuf façon osso-bucco

    31 mai 2012 ( #Plats en sauce )

    Suite à la migration de mon blog, cette recette est consultable ici. Pour 6 personnes 11pp/personne Ma note gourmande : je dois vous avouer que je n'étais pas forcément convaincue au moment de préparer ce plat mais après dégustation, je suis ravie d'avoir...

  • Soupe aux fanes de betteraves

    30 mai 2012 ( #Potages - soupes et autre Veloutés )

    Il ya encore quelques jours, le temps était maussade, les températures étaient basses, le chauffage de nouveau allumé dans la maison, on aurait pu croire être en plein novembre ! Et quand il fait mauvais, quoi de mieux qu'une petite soupe ?? C'est ce...

  • Sablés Nantais

    01 juillet 2012 ( #Cookies et autres biscuits )

    C'est sur le blog A table cocotte que je suis allée puiser l'inspiration pour ce Tour en cuisine numéro 126, c'est kougelhopf qui doit venir chez moi. Suite à la migration de mon blog, cette recette est consultable ici Ma note gourmande : très sympathiques...

  • Confiture de framboise

    05 juillet 2012 ( #Confitures & Cie )

    Suite à la migration de mon blog, cette recette est consultable ici. Pour 2 grands pots et 5 petits pots (type ceux des buffets petits-déjeuner) Ma note gourmande : un petit délice !!! Seul souci : les pépins... mais on passe outre car cette confiture...

  • Purée de fèves

    07 juillet 2012 ( #Accompagnement )

    Il y a quelques semaines j'ai récupéré des fèves dans le panier légumes de mon AMAP... j'étais bien embêtée car je ne savais pas si j'aimais ça et je savais encore moins comment les cuisiner ! Le temps n'était pas aux salades aussi il a fallu que je trouve...

  • Lait d'amande

    10 juillet 2012 ( #Boissons )

    Faire son lait végétal maison est d'une simplicité vraiment étonnante !! J'ai découvert récemment les laits végétaux mais il faut bien dire que financièrement ils font gonfler nettement plus la note si on compare au lait de vache. J'avais de la poudre...

  • Vitelottes en persillade

    18 juillet 2012 ( #Accompagnement )

    Les vitelottes font toujours sensation quand on les sert. La seule complication de cette variété est l'épluchage... elles ne sont pas rondes et lisses contrairement aux autres, ce qui complique la tâche ! Pour 4 personnes 3,5pp/personne - 800gr de pommes...

  • Granola (faux Müesli)

    06 août 2012 ( #Céréales )

    Cela faisait un petit moment que je voulais faire mon mélange de céréales mais après une tentative ratée il y a quelques années, j'avais laissé l'idée de côté. Après une discution avec Val (que je remercie !), j'ai décidé de me lancer et j'ai fouillé...

  • Tarte fraise rhubarbe

    18 août 2012 ( #Tartes sucrées )

    Suite à la migration de mon blog, cette recette est consultable ici. Pour 10 part 5pp/part Ma note gourmande : une vraie réussite ! Info sur la crème de soja : Sans lactose, sans gluten, sans cholestérol, naturellement riche en Oméga 3, en acides gras...

  • Tirage au sort chez July

    20 août 2011

    Par de recette mais une chouette info : Pour remercier les nombreuses personnes qui parcourent son blog, July de "Les Bentos de July" propose de nous faire gagner un lot sur ce billet ci. Si vous ne connaissiez pas son blog, je vous invite vivement à...

  • FEUILLETÉ AU POULET

    21 avril 2012

    Voilà un petit moment que j'ai réalisé cette recette, je l'ai chipé ici, elle s'accordait tout à fait avec les restes de mon frigo !! Pour 1 personne 10pp/personne - 100gr de blanc de poulet 3pp - 60gr de pâte feuilletée (margarine) 6pp - 3cs de crème...

  • POMMES DE TERRE SAUCE CIBOULETTE

    16 octobre 2011 ( #Féculents )

    Voici la 2ème recette pour Un tour en cuisine que je dois publier aujourd'hui. Cette fois-ci je suis allée piocher une recette chez Un jour un Recette, site très sympa que j'ai découvert et où j'ai repéré des petites recettes fort sympathiques. C'est...

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