750 grammes
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Top articles

  • GOURMANDISES AU CHOCOLAT

    18 septembre 2011 ( #Cake - gâteaux... )

    Voilà une recette tout droit tirée du site officiel Weight Watchers que j'ai légèrement modifiée. A la base, c'est supposé être une recette de brownie mais... bof... d'où le changement de nom. Pour 10 parts 4pp/part. - 4 oeufs moyens 8pp - 140gr de chocolat...

  • TOASTS DE RILLETTES CITRONNÉES

    19 septembre 2011 ( #Apéritifs - pique-nique... )

    Quand j'ai fait mes rillettes de sardines en juillet dernier, j'avais acheté plusieurs boîte de sardines, j'ai toujours tendance à acheter bien plus qu'il ne faut de peur de manquer pour mes invités... et comme je n'avais pas tout utilisé, il me restait...

  • ROULÉS A LA BRESAOLA

    20 septembre 2011 ( #Apéritifs - pique-nique... )

    Je vous l'avais déjà dit, pour les apéros, je fais souvent des roulés (roulés de jambon par exemple) que je décline au gré de mes envies. Cette fois-ci j'ai voulu utiliser de la bresaola, cette sorte de version Italienne de la viande des Grisons. Rapide...

  • BUNS A LA BOLOGNAISE

    21 septembre 2011 ( #Burgers - sandwiches & wraps )

    Quand j'ai vu cette recette chez Mamzelle Eva, je me suis dit qu'il fallait que je la fasse ! D'autant que quelques jours auparavant en faisant les courses au rayon surgelés en voyant une boîte de Buns McCain, une envie subite de faire mes propres buns...

  • GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CANARD CONFIT

    22 septembre 2011 ( #Gratins )

    Cela faisait plusieurs jours que j'avais envie de me faire un gratin dauphinois... oui mais pas que... j'avais aussi envie d'un parmentier de canard... quoi de plus logique que de mixer les 2 recettes pour en faire un gratin au canard confit... J'aime...

  • POULET EXPRESS

    25 septembre 2011 ( #Plats complets )

    Aujourd'hui, je participe pour la première fois à la Ronde Inter Blog. Je suis contente car j'ai voulu y participer plusieurs fois mais j'ai toujours loupé le coche... Il a fallu que j'aille piocher une recette dans le très charmant blog de Françoise...

  • PANINI SAUMON FUMÉ MOZZARELLA

    27 septembre 2011 ( #Burgers - sandwiches & wraps )

    Il me restait du pain à panini que j'avais congelé suite à ma précédente recette (ici) et j'ai décidé qu'il était temps de l'utiliser. Je ne voulais pas d'un panini trop lourd, ça peut vite devenir bourratif. Une boule de mozza et quelques tranches de...

  • SAUTÉ DE VEAU AU VIN ROUGE

    02 octobre 2011 ( #Plats en sauce )

    Aujourd'hui, je participe à un nouveau tour sur Un tour en cuisine. Cette fois-ci, je devais aller piocher une recette chez Jeanne-Sophie et c'est Petite Etoile qui devait venir piocher chez moi. Pour ce tour, j'avais repéré plusieurs recettes chez Jeanne-Sophie...

  • LES PETIS PAINS D'INGMAR

    03 octobre 2011 ( #Pains & Cie )

    Vous souvenez-vous des pubs avec ce vieux couple de Suédois et le Monsieur qui avait toujours des combines pas possibles pour essayer de manger des Krisprolls ? Le monsieur s'appelait Ingmar et sa femme était toujours derrière lui dès qu'il essayait de...

  • GLACE AUX DAIMS

    04 octobre 2011 ( #Glace )

    Pour les 30 ans de mon mari, j'étais en charge d'une partie du dessert. Au départ, je voulais refaire mes mousses de speculoos. J'ai bien refais les coques au chocolat mais point de mousse au speculoos, à la place j'ai fait une glace aux Daims ! Dessert...

  • POMMES NOISETTES

    05 octobre 2011 ( #Féculents )

    Les pommes noisettes, moi j'adore ça mais je n'avais jamais pensé à les faire moi-même. Aussi, quand il me restait de la purée (beaucoup !) après une autre recette, je me suis dit que c'était le moment de me lancer. Pour 6 personnes 6pp/personne - 1kg...

  • POMMES DUCHESSES

    09 octobre 2011 ( #Féculents )

    Me voilà à participer de nouveau à Un tour en cuisine. Cette fois-ci je suis allée piocher chez Daphné, de Ma cuisine maison et c'est Nani de La popotte de Nani qui est venue piocher chez moi. (J'étais aller pioché sa recette de sauté de veau mijoté chez...

  • TAJINE DE POULET AUX ARTICHAUTS

    16 octobre 2011 ( #Plats complets )

    Me revoilà à participer de nouveau à Un tour en cuisine et pour ce Dimanche je ne participe pas à un tour mais deux ! Pour la 1ère recette, je suis allée chercher l'inspiration chez Oum Rukia, du blog Loisirs & Saveurs et c'est Chouchou du blog, Recettes...

  • CROC'ITALIEN

    17 octobre 2011 ( #Croc's en folie )

    Voilà quelques temps que je n'avais pas fait de croque-baguette, surtout avec une belle recette à base de fromage !! Voici une version italienne (une autre version suivra) avec laquelle on s'est plutôt régalés. Dans la recette, je parle de déjeunettes...

  • TARTE AU CHEVRE ET TOMATES

    18 octobre 2011 ( #Pizza & Tartes salées )

    J'aime les tartes car avec pas grand chose, on peut se faire quelque chose de bien sympa. Avec une petite salade à côté, on peut nourrir plusieurs personnes correctement. Comme cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait, je me suis laissée tenter...

  • CROQUE-BAGUETTE ITALIEN

    19 octobre 2011 ( #Croc's en folie )

    Il y a deux jours, je publiais une recette de croc italien, voici un autre version tout aussi sympa. Plutôt rapide et super simple à faire, c'est toujours un régal avec une petite salade. Pour 2 personnes 13pp/personne - 2 déjeunettes 15,5pp -80gr de...

  • CROC'CROTTINS DE CHAVIGNOL

    20 octobre 2011 ( #Croc's en folie )

    Encore un croc' !! Et avec du fromage qui plus est !! Grâce à la ronde interblog, j'ai découvert de très chouettes blogs (en même temps, ça sert à ça me direz-vous !) et j'ai bavé devant la recette du Croc crottin d'Amaryves chez qui vous trouverez la...

  • SAUTÉ DE PORC AU CIDRE

    21 octobre 2011 ( #Plats en sauce )

    Ce que j'aime quand il commence à faire un peu froid, ce sont les petits plats en sauce, qui ont mijoté et qui embaument ma cuisine. Pour nous réchauffer, je nous ai cuisiné un petit sauté de porc, que j'ai servi avec du riz la première fois, des pommes...

  • CAKE BALLS

    23 octobre 2011 ( #Gâteaux - flans... )

    Il y a eu la mode des macarons, puis celle des whoopie pies et maintenant fleurissent un peu partout les cake balls. Je n'arrive pas à faire les macarons (complétement informes...), je n'ai jamais tenté les whoopie pies mais les cake balls m'ont bien...

  • CROC AU SAUMON & SAINT NECTAIRE FACON PAIN PERDU

    24 octobre 2011 ( #Croc's en folie )

    Le mois dernier, on a pu découvrir un superbe recette de croc' chez July, du blog Les bentos de July. Une recette façon pain perdu que j'ai très vite eu envie d'essayer. J'ai gardé l'idée de base et un ingrédient (le saumon fumé) et modifié le reste....

  • TAJINE DE POULET AU CITRON

    26 octobre 2011 ( #Plats complets )

    Voilà une recette de tajine ultra simple à réaliser et délicieuce à manger ! Elle demande un peu de temps de cuisson mais elle vaut largement le coup. Accompagné soit de pommes de terre à l'eau ou d'un peu de semoule nature, ce tajine est un vrai régal....

  • MILLE-FEUILLES DE BRICKS VANILLE/FRAMBOISES

    25 octobre 2011 ( #Desserts )

    Pour notre anniversaire de mariage, j'ai voulu tenter le mille-feuilles classique mais j'ai un peu râté ma pâte feuilleté qui était bien trop épaisse pour ce que je voulais en faire. Mais je ne me suis pas laissée démonter par ce demi échec... j'ai modifié...

  • WRAPS AU SAUMON

    30 octobre 2011 ( #Burgers - sandwiches & wraps )

    Aujourd'hui, ce n'est pas une recette, ni deux mais trois ! que je vais vous présenter. Pour cette première, je la publie dans le cadre de ma nouvelle participation à Un tour en cuisine. Cette fois-ci, je suis allée piocher chez Clomax, du blog Tagada...

  • Pommes de terre rôties aux épices

    30 octobre 2011 ( #Féculents )

    Suite au déménagement de mon blog, cette recette est consultable ici. Pour 4 personnes 11.5pp/personne Ma note gourmande : pour les weight watcheurs, c'est un accompagnement bien cher en points mais j'ai trouvé que cela valait vraiment le coup car c'est...

  • MUFFINS CITRON PAVOT

    30 octobre 2011 ( #Muffins )

    Et me voilà pour la 3ème recette de ce dimanche cette fois-ci pour la Ronde Inter Blog. C'est ma 2ème participation à la ronde et j'en suis toujours aussi contente, découvrir tous ces blogs est une vraie source de plaisir et d'inspiration. Cette fois-ci,...

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