Les recettes de Djanisse pour weight watchers !
Pour 6 personnes
13pp/personne
| - 1.5kgs de blanc de poulet | 30pp |
| - 800gr de pommes de terre | 18pp |
| - 2 gros oignons | 0pp |
| - 50gr d'amandes effilées | 7pp |
| - 50gr de noix de cajou | 9pp |
| - 50gr de raisins secs | 1pp |
| - 1cc de canelle | 0pp |
| - 1cc de coriandre | 0pp |
| - 1cc de cumin | 0pp |
| - 4cs d'huile d'olive | 12pp |
| - 1 poignée de carottes surgelées | 0pp |
Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile.
Pelez et émincés les oignons et ajoutez-les au poulet quand ce dernier commence à dorer.
Ajoutez les épices et couvrez avec 25cl d'eau.
Laissez cuire 30 minutes.
Epluchez les pommes de terres et réservez-les dans l'eau froide.
Ajoutez les noix de cjaou, les amances et les raisins dans votre plat et laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez les pommes de terre et les carottes, couvrez et faites cuire 40 minutes.
Remuez de temps à autre et ajoutez de l'eau au besoin.
Ma note gourmande : voilà un plat complet avec des odeurs que j'ai peu l'habitude de sentir.
J'ai compté le poulet à satiété par personne, cela revient moins cher en point.
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