Galettes de maïs chèvre, lardons & miel

Crêpes - Galettes

Par Djanisse

J'ai refait il y a peu les wraps au saumon mais je n'ai pas utilisé toutes les galettes. Il me restait aussi un crottin de Chavignol après ma recette de muffins au crottin. Et me voilà en mode "fond de frigo" pour faire un petit repas à mon mari. 8pp...

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MUFFINS A LA VANILLE

Muffins

Par Djanisse

Suite à la migration de mon blog, cette recette est consultable ici. Pour 25 mini muffins 2pp/pièce Ma note gourmande : rien à redire !! Succulents chauds, déliceux tiède et un régal froid le lendemain. Merci Laurence pour cette superbe recette !!

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BAGELBURGERS

Burgers - sandwiches & wraps

Par Djanisse

Je vous présentais il y a peu une recette de Bagels chipé sur le blog de Méli. Sur les12 bagels que j'ai pu faire, j'en ai fait 4 sucrés parsemés de cacao amer pour le petit-déj. Les autres sont restés salés. Je peux donc vous présenter un peu de junk...

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MUFFINS CROTTIN BACON

Muffins

Par Djanisse

Vous le saviez déjà, je raffole du fromage. Je n'aime pas tous les fromages mais le Crottin de Chavignol fait partie de ceux dont je raffole vraiment. Pour la sortie du Beaujolais nouveau, mon employeur m'a dit "demain, on mange tous au bureau, c'est...

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BAGELS

Pains & Cie

Par Djanisse

Aujourd'hui, je vous propose de nouveau une recette dans le cadre de ma participation à Un Tour en cuisine. Cette fois-ci, je suis allée piocher chez Méli du blog J'aime la cuisine et j'ai choisi sa recette de Bagels pour me rappeler New-York C'est Steph...

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CARBONARA AU THON

Féculents farcis

Par Djanisse

J'avais repéré cette recette chez Sagweste puis chez Lolo et n'avais jamais pris le temps de la réaliser et je le regrette grandement. Je me suis vraiment régalé, à tel point que j'ai refait la recette quelques jours après. Je regrette juste de n'avoir...

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BLANQUETTE A L'ANCIENNE

Plats en sauce

Par Djanisse

Je suis quelqu'un de gourmand et les plats en sauce font partie de ces choses dont je me délecte uniquement en voyant la recette mais mon mari n'en raffole pas et je trouve que j'en fais trop peu. Aussi, quand j'ai eu dans mon carton du bon veau bio,...

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GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CHEVRE ET JAMBON

Gratins

Par Djanisse

Les gratins, vraiment, j'adore ça ! En période de froid, j'en fais régulièrement car c'est un plat hyper simple à faire et on peut marier beaucoup d'ingrédients. Le gratin, c'est souvent l'art d'accompagner les restes et c'est un peu le cas ici. J'ai...

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CREME DE MARRONS

Confitures & Cie

Par Djanisse

Comme c'est de saison, après le velouté de châtaignes, voici une petite gourmandise : de la crème de marrons maison. Cela faisait très longtemps que je n'en avais pas mangé, pas parce que je n'aime pas ça mais parce que je trouve ça trop sucré et vite...

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ÉCLAIRS AUX DEUX SAUMON

Entrées

Par Djanisse

J'ai fait ces minis-éclairs pour notre anniversaire de mariage mais j'avais oublié de publier la recette. Je répare mon oubli car ces minis-éclairs étaient tellement bons que ça aurait été dommage de ne pas en publier la recette. Pour 12 pièces 3pp/pièce...

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