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Jarrêt de boeuf façon osso-bucco

Plats en sauce

31.05.2012 …

Par Djanisse

Suite à la migration de mon blog, cette recette est consultable ici.

Pour 6 personnes

11pp/personne

Ma note gourmande : je dois vous avouer que je n'étais pas forcément convaincue au moment de préparer ce plat mais après dégustation, je suis ravie d'avoir tenter l'expérience ! Le secret ? Une cuisson lente et prolongée.

Mots-clefs : cuisine italienne, viande, boeuf, bio, cuisine saine,

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Jeanne

01/06/2012 08:08

Très appétissant et sûrement délicieux !!! Je te souhaite une belle journée !!! Bisous

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Val

31/05/2012 22:31

Humm... qu'elle belle recette ! :)

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sagweste

31/05/2012 21:20

je suis fan des mijotés: peu de boulot en cuisine et au final ça cuit tout seul et c tout fondant ;) bisou sag

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christèle

31/05/2012 17:56

très appétissant ce plat!!!!!!!!! bonne soirée bisous

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LOU

31/05/2012 16:53

osso busco cest un plat que j'adore alors pourquoi pas celui là ?! Belle aprés midi, bises Lou

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