PIZZA AUX 4 FROMAGES

Une envie de pizza, du fromage à foison dans le réfrigérateur... mon plat était tout trouvé. Nous qui mangeons de la pizza au moins deux fois par mois, nous avons été servis !!

Pour 4 personnes

8,5pp/personnes

Préchauffez votre four à 180°C.

Sortez votre pâte du réfrigérateur 10  minutes avant de la dérouler.

Coupez en cubes le Bleu, la Fêta et le Saint Nectaire.

Déroulez la pâte dans un plat à pizza.

Versez la sauce tomate sur la pâte.

Disposez de part et d'autre les cubes de fromages puis saupoudrez d'emmental râpé.

Faites cuire 20/25 minutes.

Ma note gourmande : plus jamais je n'achèterai de 4 fromages en supermarché, la mienne était bien trop bonne en comparaison !! Bon, ok, la pâte reste industrielle mais je n'étais pas d'humeur encore à faire la pâte moi-même ce sera la prochaine étape !

Pour la sauce tomate, j'ai utilisé du "home made" pour être sûre que ce soit du 0pp mais faites attention si vous en utilisez une autre. J'avais accompagné d'une petite salade aux copeaux de parmesan (oui, oui, j'aime le fromage moi !) assaisonnée à l'huile de noix : un délice, miam.

Pour l'emmental râpé, on peut utiliser du allégé à 5% (WW) ou 6% mais il ne fond pas vraiment donc à vous de voir.