sauce

SAUCE TOMATE

Sauce

Par Djanisse

Sauce tomate maison 0pp - 1kg de tomates 0pp - 2 oignons 0pp - 2 gousses d'ail 0pp - 8 brins de persil 0pp - Sel & poivre 0pp - Une dizaine de feuilles de basilic 0pp Coupez les tomates en morceaux. Pelez et émincez les oignons. Pelez et hachez l'ail....

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SAUCE ÉCARLATE

Sauce

Par Djanisse

Recette totale : 9pp - 50cl de vin rouge à cuire 0pp - 1 feuille de laurier 0pp - 10gr de sucre 1pp - 75gr de beurre demi sel 41%MG 8pp - 1 gros oignon 0pp - 2 branches de thym 0pp Épluchez et émincez l'oignon. Dans une casserole, versez le vin rouge,...

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