Les recettes de Djanisse pour weight watchers !
Avant de commencer, je tiens à vous souhaiter à tous une très bonne année 2012, qu'elle soit remplie de petits bonheurs et de gourmandise (ah oui !!) Pour cette recette dans le cadre d'Un tour en cuisine, le tirage au sort m'a envoyé chez Chesapeake et...
Je vous présentais il y a peu une recette de Bagels chipé sur le blog de Méli. Sur les12 bagels que j'ai pu faire, j'en ai fait 4 sucrés parsemés de cacao amer pour le petit-déj. Les autres sont restés salés. Je peux donc vous présenter un peu de junk...
Une petite envie de bolo mais pas en spaghettis. D'habitude, je fais des haricots verts bolognaises mais là j'avais envie d'une tarte... j'ai opté pour la tourte ! Pour 6 personnes 9,5pp/personne - 2 pâtes feuilletées (400gr) 40pp - 200gr de boeuf haché...
Pour 12 coques 6pp/la coque - 10cc de Nutella 13pp - 300gr de chocolat noire pâtissier 41pp - 5cs de sucre 3pp - 6 oeufs 12pp - Sel 0pp Préchauffez votre four à 180°C. Séparez les blanc des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment....
Pour 1 galette 9pp la galette - 1 galette de blé noir 2,5pp - 1 pomme de terre 1pp - 1 tranche de jambon d'Auvergne 1,5pp - 30gr de Saint Nectaire 3pp - Sel & poivre - 1 gousse d'ail -1cc d'huile 0pp 0pp 1pp Epluchez et coupez en morceaux la pomme de...
Pour 4 personnes 8pp/personne - 150ml de crème fleurette 20%MG 8,5pp - 200ml de lait écrémé 2pp - 2 jaunes d'oeuf 4pp - 60gr de sucre en poudre 7pp - 8 Oreos 11pp Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez...
Pour 6 verrines 1pp/verrine -150gr de fromage blanc 0% 1,5pp - 50gr de mélange de fruits rouges (framboises, cassis, mûres, groseilles) 0pp - 2 boudoirs 1pp - 2 petits oeufs 4,5pp -1cs de lait écrémé 0pp Dans une casserole, faites un purée de vos fruits...
Pour 6 personnes 7pp/personne - 500gr de rôti de veau 19,5pp - 500ml de lait écrémé 4,5pp - 1 bouillon dégraissé de volaille 1pp -1cs d'huile d'olive 3pp - 12 pommes de terre 13pp - 3 pommes 0pp - 1 orange à jus 0pp - 1cc de 4 épices + 1cc de gingembre...
Pour 2 personnes 5pp/personne - 2 feuilles de brick 2pp - 60gr de fromage de chèvre frais 4pp - 70gr de fine de bacon 2pp - 30 vaporisations d'huile en spray 1pp - 1 tomate 0pp - Mâche 0pp - 1cc huile de colza 1pp - 1cc de basilic 0pp - Poivre 0pp Préchauffez...
J'avais acheté du Maroilles pour une recette et je l'ai laissé (on peut même dire oublié) dans ma boîte à fromage. J'avais envie d'un truc croustillant avec mes feuilles de brick et j'étais toujours en mode "fond de frigo" alors j'ai tenté le mélange...
Pour 4 tomates 7pp/assiette - 5 belles tomates 0pp - 300gr de boeuf haché 5%MG 11pp - 150gr de jambon découenné dégraissé 4pp - 120gr de riz cru 12pp - 2 oignons 0pp - Sel & poivre 0pp Coupez un chapeau sur 4 tomates, évidez-les, réservez la chair puis...
Pour 6 personnes 9pp/personne - 1 côte de boeuf de 800gr 53pp - Thym 0pp - Gros sel de Guérande 0pp Sortez la côte de boeuf du frais 1 heure avant de la faire cuire. Salez légèrement chaque face avec le gros sel et faites de même avec le thym. Faites...
Pour 8 tranches 7pp/tranche - 8 tranches de pain complet 12pp - 320gr de brie 28pp - 8 tomates 0pp - 8 tranche de jambon Serrano 16pp - Ciboulette Préchauffez votre four sur la position grill 5 minutes et faites griller le pain jusqu'à ce que les tranches...
Pour 4 personnes 7pp/personne - 450gr de filet mignon de porc 17,5pp - 2 échalotes 0pp - 2 boîtes de champignons de Paris 0pp - 2cs d'huile d'olive 6pp - 1cs de farine 2,5pp - 8cs de crème fraîche 5%MG 0pp - 25cl de cidre à cuire 0pp - sel & poivre Pelez...
Pour 4 personnes 14pp/personnes - Un côte de boeuf de 800gr 53pp - 1cc d'huile d'olive 3pp - Romarin - Gros sel de Guérande 0pp 0pp Remplissez une poêle avec le gros sel de façon à faire une couche qui ne laissera plus voir le fond de la poêle, mettez...
Pour 6 parts 17,5pp le gâteau 3pp/personne - 2 oeufs 4,5pp - 120g de farine 11pp - 2cs édulcorant de Cuisson 0pp - 1 petit pot de compote de pomme allegée en sucre 2pp - 1 sachet de levure chimique 0pp - 2 pommes 0pp - 2 bananes 0pp Préchauffez votre...
Voilà quelques temps que je n'avais pas fait de croque-baguette, surtout avec une belle recette à base de fromage !! Voici une version italienne (une autre version suivra) avec laquelle on s'est plutôt régalés. Dans la recette, je parle de déjeunettes...
J'aime la mangue mais je n'ai pas l'habitude d'en acheter car à moins d'avoir de la chance, je les trouve sans saveur. Cela dit, pour celles-ci je me suis laissée tenter. Au départ, je pensais faire un smoothie mais il faisait trop frais ces derniers...
L'autre jour mon petit mari me dit "tu pourrais faire des soupes, on en mange jamais !". Sur le moment, j'ai grincé des dents car les 2 ou 3 fois où je lui en ai fait, il n'a pas aimé donc j'ai abandonné l'idée et je m'achète directement des briquettes...
Pour ceux qui n'auraient pas encore compris, j'adore le fromage ! J'en raffole, même les allégés. Donc quand j'ai vu cette recette de galette de camembert, je me suis dit qu'elle avait été faite pour moi ! Pour 6 personnes 11pp/personne - 300gr de "coulommiers"...
Pour 15 tranches 2pp/tranche mais 6,5pp les 3 tranches - 3 oeufs 6pp - 150gr de farine 14,5pp - 1 sachet de levure 0pp - 1cs d'huile 3pp - 125ml de lait écrémé 1pp - 50gr de râpé allégé 5%MG WW 2,5pp - 50gr de jambon découenné dégraissé 1pp - 25gr de...
Pour 16 muffins 3.5pp le muffin - 1 oeuf 2pp - 100gr de Milka au Daim 15pp - 250 gr de farine 24pp - 1 sachet de levure 0pp - 4cs d'huile 12pp - Edulcorant de cuisson 0pp Préchauffez votre four à 180°C. Cassez votre oeuf dans un saladier et mélangez avec...
J'ai toujours du mal à cuisiner le chocolat praliné, j'ai du mal à le faire fondre, je perds toujours une bonne partie du chocolat, bref, c'est toujours l'apocalypse dans ma cuisine lorsque je me décide à le cuisiner. Etrangement, pour cette recette,...
Voilà un petit gratin que je fais régulièrement et que je n'avais pas pensé à publier. Les gratins j'adore ça (il me semble l'avoir déjà dit d'ailleurs) et je les décline souvent selon les aliments qu'il y a dans mon frigo. La recette est pour une personne...
Me revoilà pour la dernière recette du jour... trois recettes d'un coup, là c'est Noël après l'heure :) Pour cette 3ème participation à Un tour en cuisine de ce Dimanche, c'est le blog Rouge Framboise qui m'a été attribué. Et c'est Kali qui doit venir...
