Les recettes de Djanisse pour weight watchers !
Quand j'ai vu cette recette chez Mamzelle Eva, je me suis dit qu'il fallait que je la fasse ! D'autant que quelques jours auparavant en faisant les courses au rayon surgelés en voyant une boîte de Buns McCain, une envie subite de faire mes propres buns...
Mon petit plaisir junk food, c'est le Big Mac chez McDo... mais quand on voit le nombre de points, on se dit que c'est pas très régime tout ça... Il y a quelques années je faisais régulièrement des hamburgers maisons car j'avais un bon boucher mais j'ai...
Tiens, ça faisait longtemps que je n'avais publié de recette avec du fromage Une petite envie de viande des Grisons... un bon moyen de se faire plaisir en mangeant de la charcut' sans culpabiliser derrière. Je me souviens d'il y a quelques années où je...
Me voilà de nouveau à participer à Un tour en cuisine. Cette fois-ci j'ai dû aller piocher chez Lili et c'est Marina qui venait piocher une recette chez moi. Cela fait plusieurs jours que j'ai réalisé cette recette, il faisait très chaud et ce smoothie...
Dans le cadre de ma participation à Un tour en cuisine, il a fallu que j'aille piocher une recette sur un autre blog et une autre internaute venait en piocher une chez moi. J'ai dû aller piocher chez Nani, ICI et c'est Oum Rukia (ICI) qui doit venir piocher...
Pour 6 personnes 8pp/personne - 5 blancs de poulet 20pp - 500gr de tomates 0pp - 12 échalotes pp - 120gr d'amandes effilées 19pp - 1 cube de bouillon de volaille 1pp - 2cs d'huile d'olive 6pp - 30gr de miel 2,5pp - 1/2cc de cannelle 0pp - 1/2cc de cumin...
Pour 6 personnes 5pp/personne - 700gr de jarret de veau 19pp - 200gr de collier de veau 10pp - 3cs de poudre de colombo 0pp - 1cc de cumin en poudre 0pp - 2 oignons 0pp - 1 poivron vert 0pp - 1 poivron rouge 0pp - 2 citrons non traités 0pp - 1cs d'huile...
Un petit croc aux airs d'Auvergne ! Pour 2 personnes 12,5pp/personne - 4 tranches de pain de mie complet 9pp - 40gr de bacon 4pp - 100gr de Saint Nectaire 9,5pp - 1 tomate 0pp Coupez le fromage en 8 lannières. Disposez 2 lannières sur une tranche de pain,...
Pour 4 personnes 4pp/personne - 4 fines escalopes de veau 12pp - 4 tranches de jambon de bayonne 2pp - 6 champignons de Paris 0pp - 1cc rase d’estragon séché 0pp - 30gr de parmesan 3pp - 2cc de concentré de tomate 0pp - 15cl de vin blanc à cuire 0pp Coupez...
Pour 8 cannellonis 4,5pp le cannelloni - 150gr de Chavroux 7PP - 1 échalote 0pp - 6 tranches de jambon Serrano 9pp - 20cl de crème fraîche 5%MG 4,5pp - 125gr de faisselle 3pp - 2cs de chapelure 1pp - 1cc de moutarde 0pp - 8 cannelonis à farcir Panzani...
Pour 15 cookies 2pp le gâteau mais 5,5pp les 3 gâteaux. - 100gr de farine 10pp - 50gr de flocons d'avoine 5pp - 70gr de bûche de chèvre 5,5pp - 1cs d'huile d'olive 3pp - 3cs de crème allégée 5%MG 1pp - 30gr de beurre 41% 3pp Mixez finement les flocons...
Pour 4 personnes 6pp/personnes - 500gr de filet/rumsteck 20pp - 5cs de vinaigre de riz 0pp - 5cc de sauce soja 1,5pp - 1cc d'édulcorant liquide de cuisson 0pp - 1cs de graines de sésame 2pp - 1cs de ciboulette ciselée 0pp Mélangez le vinaigre, la sauce...
Pour 15 tranches 3pp la tranche - 3 belles tomates 0pp - 120gr de mozzarella 8pp - 3 oeufs 5pp - 1 sachet de levure 0pp - 3cs d'huile d'olive 9pp - 200gr de farine 19,5pp - Sel & poivre 0pp Faites bouillir une petite casserole d'eau, faites une petite...
Pour l'apéro, j'aime les bruchettas ! Pour 16 bruchettas 1,5/bruchetta mais 6,5 pour 4 bruchettas - 1 baguette 15pp - 5 radis 0pp - 60gr de Boursin au noix 7,5pp - 2 gousses d'ail 0pp - 1/2cs d'huile d'olive 1,5pp -2cc de pignons de pin 2pp Préchauffez...
Recette totale : 9pp - 50cl de vin rouge à cuire 0pp - 1 feuille de laurier 0pp - 10gr de sucre 1pp - 75gr de beurre demi sel 41%MG 8pp - 1 gros oignon 0pp - 2 branches de thym 0pp Épluchez et émincez l'oignon. Dans une casserole, versez le vin rouge,...
Recette totale 10,5pp - 100gr de compote pomme/poire allégée 1,5pp - 3 poires bien mûres 0pp - 150ml d'eau 0pp - 3cs d'édulcorant liquide 0pp - 60gr de chocolat noir 9pp Pelez, coupez en quartier et épépinez les poires. Mixez les poires avec la compote,...
Pour 12 mousses 4pp/par mousse mais 8,5 pour 2 mousses - 125gr de Speculoos 17pp - 5cl de crème fraîche à 3%MG 1pp - 5cl de crème Fleurette 20%MG 3pp - 3 blancs d'oeuf 0pp - 200gr de chocolat blanc pâtissier 29,5pp Faites fondre le chocolat dans des empreintes...
Pour environ 25 galettes 2,5pp/galette - 500gr de farine de blé noir 46pp - 50gr de farine de froment 5pp - 4 oeufs 8pp - Une pincée de sel 0pp - Environ 1 litre d'eau 0pp Mélangez les farines entre elles, ajoutez les oeufs et la pincée de sel. Délayez...
Pour 48 tranches 5pp les 6 tranches - 6 tortillas 29pp - 6 tranche de jambon blanc découenné dégraissé 6,5pp - 6 Carré Frais 0% Ail et fines herbes 3,5pp Tartinez les tortillas de fromage, ajoutez le jambon par-dessus. Roulez le tout très serré et coupez...
Pour 4 personnes 3pp/personne - 4 citrons verts 0pp - 2 boîtes de sardines citron-basilic sans huile 10pp - 3 Carré Frais ail & fines herbes 0% 1,5pp - sel & poivre 0pp Évidez les citron, gardez pulpe et jus pour une autre recette. Mixez les autres aliments...
Un petit voyage en Italie ?? Pour 4 personnes 6pp/part - 500gr de pomme de terre 11,5pp - 1 pot de yaourt Bulgare 2pp - 2 figues fraîches 0pp - 80gr de jambon Serrano 7pp - 40gr de parmesan 4pp - 3cc de vinaigre 0pp - Sel & poivre 0pp - Feuilles de menthe...
Recette totale : 25,5pp J'ai fait 15 croquettes soit 2pp/croquette - 4 tranches de jambon de Bayonne 5,5pp - 250ml de lait écrémé 2pp - 3cs de farine 3,5pp - 20gr de chapelure 2,5pp - 4cs d'huile 12pp Hachez le jambon. A froid, dans une casserole, mélangez...
Pour 6 verrines 7,5pp/ verrine - 500gr de rhubarbe 0pp - 4cs d'édulcorant liquide de cuisson 0pp - 200gr de fraises 0pp - 1cs de Maïzena 1pp - 3 oeufs 6pp - 6 boules de glace La Laitière fraise/rhubarbe 7,5pp - 200gr de Pralinoise 32pp - Menthe Epluchez...
Pour 25 boulettes 1,5pp/boulette - 300gr d'escalope de poulet 11pp - 50gr de chapelure 5pp - 50gr de parmesan 5pp - 1 oeuf 2pp - 4cs d'huile 12pp Hachez le poulet avec le parmesan, la chapelure, une cuiller à soupe d'huile et l'oeuf. Salez et poivrez...
40pp le fond de tarte - 250gr de farine 23pp - 150gr de beurre à 41%MG 17pp - 1cs d'édulcorant liquide de cuisson 0pp - 1 pincé de sel 0pp - un peu d'eau 0pp Dans un saladier, versez la farine et le beurre coupé en petits morceaux. Ajoutez la pincée de...
