Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

COEURS DE CHOCOLAT BLANC A LA CACAHUETE CARAMELISÉE

Bientôt Pâques et je m'essaie aux chocolats maison ! Je n'ai pas beaucoup de choix, ma quantité de moules étant limitée mais je m'amuse beaucoup.

Pour cette recette, rien de bien compliqué : du chocolat blanc, des pralines et le tour est joué !

 

coeurs cacahuete

 

Pour 15 coeurs

1pp/pièce

 

- 100gr de chocolat blanc patissier 15pp
- 10gr de praline 1pp

 

 

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Vous pouvez le tempérer pour plus de brillant.

Mixez les pralines au goût (ou utilisez du pralin si vous souhaitez quelque chose de fin).

Ajoutez les pralines dans le chocolat et mélangez.

Versez dans les alvéoles puis lissez le dessus.

Laissez prendre au frais quelques heures.

 

coeurs cacahuete choco

coeurs cacahuete chocolat

 

 

Ma note gourmande : comment faire frétiller ses papilles avec trois fois rien... Si vous êtes vraiment gourmand, vous pouvez mettre au congélateur le moule et sortir les chocolats 10 minutes après.  Personnellement, je préfère laisser prendre dans une pièce fraîche à l'abri des courant d'air, le chocolat fond moins par la suite.

 

Mots-clefs : chocolat, pâques, cacahuète, praline, gourmandises, goûters,confiserie, fêtes.

Mu 08/08/2012 15:50


Eh ben tu a eu bien raison de me faire venir voir tes chocolats.....j'en ai reperés qqs uns pour mon mari et meme pour mes petits loups....oui oui pour moi aussi lol


Des que j'ai le temps je m'y mets


Bisous et bonne journee


Mu

Djanisse 09/08/2012 14:29



Les meileurs sont ceux qu'on mange nous-mêmes, parfois avant tout le monde (ben oui, faut bien goûter avant pour voir si c'est bon )



Llysa 30/03/2012 09:27


superbes petits chocolats! j'adore! merci Djanisse bises

yasmina 29/03/2012 21:20


waouh superbes gourmandises!!je te pique l'idée mais chez moi ce sera surement avec du chocolat au lait!!biz

Djanisse 30/03/2012 11:50



Si tu testes dis-le moi, je n'ai fait qu'avec du chocolat noir mais je suis curieuse de savoir si le goût de la framboise resort aussi bien avec du chocolat au lait



nedjma 29/03/2012 18:37


tres gourmand et toi tres patiente hihi!!!


bises

Djanisse 30/03/2012 11:51



Des fois ça vaut le coup, même si c'est dur d'attendre



boubou 29/03/2012 17:51


Oh, ils doivent êtres bon!!