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CROQUE-MONSIEURS AU FOUR

Mon mari aime beaucoup les croque-monsieurs mais nous n'aimons pas la même version. Lui aime avec du beurre sur le pain du dessus et moi avec du gruyère fondu sur le dessus...

Histoire de nous satisfaire tous les deux (enfin, surtout moi pour cette recette !), j'ai testé une nouvelle version.

 

Croque-monsieur

 

- 12 tranches de pain de mie (petite taille) 12pp
- 2 tranches de jambon blanc découenné 3pp
- 6cs de crème 4%MG 2pp
- 100gr d'emmental 10pp

 

Préchauffez le four à 200°C .

Placez  6 tranches de pain de mie sur du papier sulfurisé et ajoutez 1/2cs de crème fraîche sur chaque tranche.

Ajoutez la moitié du gruyère râpé.

Coupez le jambon à la taille du pain et ajoutez-le sur le gruyère.

Recouvrez avec le pain, couvrez avec le reste de crème et de gruyère.

Enfournez 20 minutes.

 

Croque-monsieur

Croque-monsieur

 

 

Ma note gourmande :  des croque-monsieurs moelleux à souhait grâce à la crème. Mon mari n'en revenait pas que je fasses des croques au four mais il a apprécié cette version.

 

Mots-clefs : croque-monsieur, finger food,

Pamotte 11/05/2012 21:28


j'adore les croques monsieur, miam !!!!

nedjma 10/05/2012 23:17


j'en raffole miam miam !!


bises

EnviesDélices 10/05/2012 21:39


ils me font bien envie tes croques monsieurs

sagweste 10/05/2012 20:17


un bel essaie! miam


bisou


sag

Maman Au Régime 10/05/2012 14:13


Miam, encore une super recette pour un repas rapide et qui satisfait tout le monde!!!