CROQUES-BAGUETTES BASQUES

Bon, là vous allez croire que j'ai un vrai problème de dépendance au fromage... 3 recettes de suite à base de fromage, ça frise l'obsession là, mais non c'est juste un concours "gourmand" de circonstances.

Pour 2 personnes

14pp/personne

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les déjeunettes en deux, effeuillez les tranches de jambon et disposez-les sur les baguettes.

Coupez en cube le fromage et déposez ces cubes de part et d'autre de la baguette.

Coupez en deux le raisin et disposez en 5 moitiés par baguette.

Faites cuire une petite dizaine de minutes.

Ma note gourmande : un vrai régal ces croques-baguettes. D'habitude je ne raffole pas des fromages basques mais fondu sur le jambon et avec le sucré du raisin, on s'est vraiment bien régalés. J'avais accompagné d'une salade avec un cuiller à café d'huile de noix et de vinaigre à laquelle j'ai ajouté le raison restant.