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Pour 6 personnes
11pp/personne
Ma note gourmande : je dois vous avouer que je n'étais pas forcément convaincue au moment de préparer ce plat mais après dégustation, je suis ravie d'avoir tenter l'expérience ! Le secret ? Une cuisson lente et prolongée.
Mots-clefs : cuisine italienne, viande, boeuf, bio, cuisine saine,