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RILLETTES DE SARDINE

Pour 4 personnes

3pp/personne

 

 

- 4 citrons verts 0pp
- 2 boîtes de sardines citron-basilic sans huile 10pp
- 3 Carré Frais ail & fines herbes 0% 1,5pp
- sel & poivre 0pp

 

 

Évidez les citron, gardez pulpe et jus pour une autre recette.

Mixez les autres aliments entre eux (ajoutez aussi la sauce accompagnant les sardines)

Si cela vous semble un peu sec, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron au besoin.

Remplissez les citron évidés avec cette farce.

Décorez abec des feuilles de basilic.

 

rillettes de sardine au citron vert

rillettes de sardine au citron vert 2

apéritif

apéritif 2

 

 

Ma note gourmande : je me suis inspirée de cette recette en modifiant quelques trucs... J'ai fait ma farce assez liquide parce qu'à côté je sers des blinis et il me fallait quelque chose de pas trop bourratif mais si vous faites juste les citrons farcis, je vous conseille de n'utiliser que la sauce des boîtes de sardines, c'est amplement suffisant.

catrine 12/07/2011 20:16



salut


tres belle presentation !!!!je n'ai jamais essayée des citron farcies , mais c'est une expérience a tenter vu tes photos, ça à l'air tellement bon



Djanisse 12/07/2011 21:20



Moi non, mais quand j'ai repérée l'idée j'ai tout de suite adhéré !


Merci