Voilà une recette directement chipée chez July juste ici que j'ai imprimé aussitôt et réalisée le soir même !
Et je ne regrette pas, on s'est régalé !
La recette originale était pour 4, nous sommes de gros gourmands, je l'ai donc faite pour 2 personnes.
Pour 2 personnes
7,5pp
| - 400gr de pommes de terre | 9pp |
| - 2 tranches de saumon fumé | 4pp |
| - 1/2 citron | 0pp |
| - Mâche | 0pp |
| - 10 tomates cerises | 0pp |
| - 2cc d'huile de noix | 2pp |
| - Vinaigre balsamique blanc | 0pp |
Epluchez les pommes de terre, faites-les cuire à l'eau puis laissez-les tiédir.
Coupez-les en lamelles.
Effeuillez grossièrement le saumon fumé.
Disposez la mache, puis les tomates cerises coupées en deux.
Ajoutez le saumon et les pommes de terre, arrosez avec le jus du demi citron.
Terminez par la vinaigrette.
Ma note gourmande : un petit délice cette salade !
http://recettes.de/loire-atlantique