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BOULETTES DE POULET

J'ai trouvé cette recette chez Les délices de Fleur et je ne regrette pas de l'avoir testée car elle est vraiment excellente.

Avec presque rien on a des boulettes très goûtues, très agréables à manger, d'une tendresse assez surprenante.

 

Boulettes de poulet

 

Pour 12 boulettes

1,5pp/pièce

 

- 2 gros blanc de poulet 10pp
- 1 oignon moyen 0pp
- 1cs de persil 0pp
- 1 gousse d'ail 0pp
- 1,5 cs de farine 3pp
- 1cs d'huile 3pp

 

 

Epluchez et émincez l'oignon.

Epluchez et dégermez l'ail.

Mixez le poulet, l'oignon, l'ail et le persil.

Formez des boulettes, roulez rapidement dans la farine et faites cuire dans l'huile chaude.

 

Boulettes de poulet

Boulettes de poulet

 

Ma note gourmande : mon petit mari a trouvé qu'il y avait trop d'oignons, moi j'ai trouvé ça parfait. J'ai fait comme Fleur, j'ai accompagné de spaghettis et de sauce tomate, un vrai régal.

Yolande 14/01/2012 23:32


hummmmm ça m'a l'air DELICIEUX !!!!!

antilles 14/01/2012 18:51


j'en mangerais volontier, miam, bonne fin de journée, kiss

sagweste 14/01/2012 10:59


les boulettes, je suis fan !


biosu


sag

Emma 11/01/2012 22:23


Ca a l'air délicieux ! Hop dans mes recettes à tester !

afaurore 11/01/2012 17:52


une assiette très appétissante