750 grammes
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Muffins au chocolat

Pour 20 muffins 3pp/muffins - 120gr de beurre allegé 41%MG 13,5pp - 200gr de chocolat noire pâtissier 28pp - 40gr de farine 7,5pp - 6 oeufs entiers (à satiété) 5pp - 1cs d'édulcorant liquide 0pp Préchauffez votre four à 240°C. Faites fondre le beurre...

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SALADE DE LA MER

Pour 1 assiette bien garnie 12,5pp - 12 noix de Saint Jacques avec Corail 6,5pp - 125gr de crevettes 2pp - 120gr de tentacules de poule 2pp - 2cc d'huile de colza 2pp - 2 cc de vinaigre de framboise 0pp - laitue 0pp Faites chauffer 1cc d'huile dans un...

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TARTE AUX POMMES

Pour 6 parts 5pp/part - 3 ou 4 pommes 0pp - Edulcorant en poudre de cuisson 0pp - canelle 0pp - Pâte à tarte légère 26,5pp - 2 petit pots de compote de pomme sans sucre ajouté 4pp Faites votre pâte à tarte légère. Pendant que la pâte repose, épluchez...

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JOUE DE PORC A LA TOMATE

Pour 8 personnes 6pp/personne - 800gr de noix de joue de porc (environ 8 morceaux) 40,5pp - 8 tomates 0pp - une boîte de champignons de Paris 0pp - 2 oignons 0pp - une briquette de Tomatocouli 0pp - 2 feuilles de laurier 0pp - 3 cs huile 9,5pp - Sel &...

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GATEAU POMMES POIRES

Pour 6 personnes 24pp le gâteau 4pp/personne - 3 pommes 0pp - 1 poire 0pp - 50gr de sucre 5,5pp - 80gr de farine 7,5pp - 40gr de fécule de maïs 4pp - 1 sachet de levure chimique 0pp - 10cl de crème fraîche 5%MG 2,5pp - 1 petit pot de compote de pomme...

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ROULÉS DE VOLAILLE A LA PANCETTA

Pour 4 personnes 4pp/personne - 2 escalopes de dinde 7,5pp - 4 tranches de pancetta 5pp - 200gr de champignons de Paris 0pp - 1 tomate 0pp - 1 échalote 0pp - 1cc de margarine allégée 60%MG 0pp - 100ml de vin blanc à cuire 0pp - 1 cube de bouillon de volaille...

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DOUCEURS CHOCOLAT BLANC/SCHOKOBONS

Pour 20 bouchées 2,5PP la bouchée - Une tablette de chocolat blanc dessert 26pp - 10 Schokobons 9pp - 1cs de farine 2pp - 4 oeufs 5pp - 50gr de sucre en poudre 5,5pp Préchauffez votre four au maxium. Faites fondre votre chocolat blanc au bain-marie à...

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BOEUF BOURGUIGNON

Pour 8 personnes 8pp/personne - 1kg boeuf maigre coupé en gros morceaux 39pp - 300 gr champignons de Paris frais 0pp - 800gr carottes 0pp - 2 oignons sauciers 0pp - 2 gousses d’ail 0pp - 75 gr de Fines de bacon 5pp - 2 cc maizena 1pp - 25cl vin rouge...

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GÂTEAU POMME/BANANE

Pour 6 parts 17,5pp le gâteau 3pp/personne - 2 oeufs 4,5pp - 120g de farine 11pp - 2cs édulcorant de Cuisson 0pp - 1 petit pot de compote de pomme allegée en sucre 2pp - 1 sachet de levure chimique 0pp - 2 pommes 0pp - 2 bananes 0pp Préchauffez votre...

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PALMIERS A LA CREME DE SPECULOOS

Pour 20 palmiers moyens 2pp le palmier 1 pâte feuilletée 28pp 80g de pâte à tartiner speculoos 12pp Etalez la pâte feuilletée et recouvrez-la de pâte à tartiner speculoos Roulez chaque côté de l'extremité vers le centre. Laissez durcir au congélateur...

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