750 grammes
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VERRINES DE FRUITS ROUGES AU FROMAGE BLANC

Pour 6 verrines 1pp/verrine -150gr de fromage blanc 0% 1,5pp - 50gr de mélange de fruits rouges (framboises, cassis, mûres, groseilles) 0pp - 2 boudoirs 1pp - 2 petits oeufs 4,5pp -1cs de lait écrémé 0pp Dans une casserole, faites un purée de vos fruits...

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DAUBE PROVENCALE

Pour 6 personnes 10pp/personnes -900gr de gîte de boeuf 40pp - 150gr de dés de jambon 4pp - 3cs d'huile d'olive 9,5pp - 2cs de farine 3,5pp - 1 bouillon de boeuf dégraissé 0,5pp - 1 bouquet de ciboulette 0pp - 50cl de vin rouge à cuire 0pp - 1 gros oignon...

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PARMENTIER DE POULET A L'ESTRAGON

Pour 4 personnes 11,5pp/personne - 2 blanc de poulet 6pp - 1 cuisse de poulet 7pp - 800gr de pommes de terre 16pp - 15 cl de lait 0pp - 100gr de beurre à 41%MG 10pp - 3cs de chapelure 4pp - Estragon 0pp - Sel & poivre 0pp - 1cs d'huile 3pp Faites cuire...

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MUFFINS AU CHOCOLAT MILKA/DAIM

Pour 16 muffins 3.5pp le muffin - 1 oeuf 2pp - 100gr de Milka au Daim 15pp - 250 gr de farine 24pp - 1 sachet de levure 0pp - 4cs d'huile 12pp - Edulcorant de cuisson 0pp Préchauffez votre four à 180°C. Cassez votre oeuf dans un saladier et mélangez avec...

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MUFFINS AU BACON

Pour 12 muffins 4pp/muffins - 75gr de Fine de Bacon 4pp - 1 oeuf 2pp - 25cl de lait 1,5pp - 250gr de farine 24pp - 4cs d'huile 12pp - 1 sachet de levure 0pp - 60gr de bûche de chèvre 4pp Préchauffez votre four à 180°C. Faites rapidement rissoler le bacon...

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FILET MIGNON AU MIEL

Pour 4 personnes 8,5pp - 3cs de miel 6pp - 600gr de filet mignon de porc 20pp - 8 petites pommes de terre 8pp -10cs de Maggi Arôme Saveur 0pp Préchauffez votre four à 200°C. Faites mariner la viande dans l'Arôme Saveur pendant 20 minutes au frais en le...

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TOASTS DE POMME DE TERRE AU CHÈVRE

Pour 4 personnes 5,5pp/personne - 800gr de pommes de terre 16pp - 90gr de bûche de chèvre 6pp - 1cc de paprika 0pp Lavez les pommes de terre et mettez-les dans un casserole d'eau froide. Couvrez, portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes. Tranchez...

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TAJINE DE POULET AUX AMANDES

Pour 6 personnes 13pp/personne - 1.5kgs de blanc de poulet 30pp - 800gr de pommes de terre 18pp - 2 gros oignons 0pp - 50gr d'amandes effilées 7pp - 50gr de noix de cajou 9pp - 50gr de raisins secs 1pp - 1cc de canelle 0pp - 1cc de coriandre 0pp - 1cc...

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CROUSTILLANTS AU CROTTIN DE CHEVRE

Pour 4 personnes 8.25pp/personnes - 2 feuilles de brick 2pp - 2 crottins de chèvre semi-sec 12pp - 3cs d'huile d'huile de noix 9pp - 1cs de vinaigre d'alcool 0pp - 75gr d'émincé de bacon 2pp - ciboulette 0pp - 1cs de lait 0pp - persil - 2 noix - 1/2cc...

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TARTE AU LAIT

Pour 6 personnes 8,5pp/personnes - 1 rouleau de pâte brisée 25pp - 40cl de lait 1pp - 30cl de crème fraîche 5%MG 2.5pp - 4cs de Maïzena 4pp - 150gr de sucre 20pp Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte et et piquez-la...

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