750 grammes
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Top articles

  • TARTE AU CAMEMBERT

    15 avril 2012 ( #Pizza & Tartes salées )

    Comment, moi, Normande, n'avais-je pas encore réalisé de tarte au camembert ?? Heureusement qu'Un tour en cuisine est là ! Avec cette tarte, je participe au tour sur les quiches et tartes salées. Pour 6 personnes 9,5pp/personne - 1 pâte brisée 25pp -...

  • TRIPES A LA TOMATES

    14 avril 2012 ( #Abats )

    Bon là, je sens que cette recette ne va pas plaire à tout le monde... c'est sûr il faut aimer les abats. Moi j'adore, mon mari nettement moins, j'ai été seule à manger ma recette mais cela en faisait plus pour moi (petit sourire sadique qui se dessine...

  • ESTOUFFADE BOURGUIGNONNE

    17 avril 2012 ( #Plats en sauce )

    Je raffole des plats mijotés, surtout le bourguignon qui me rappelle ceux que me faisait ma maman. J'ai voulu tenter une nouvelle façon de la cuisiner et je suis plutôt contente. J'ai même hâte des prochains jours froids pour sortir une part du congélateur...

  • CAILLES A L'ORANGE

    12 avril 2012 ( #Sucré Salé )

    Nous aimons beaucoup la caille ici mais c'est tellement pénible à manger que je n'en fais que rarement mais avec cette recette, je dois avouer que l'on ne s'est pas attardé sur le côté compliqué. Pour 2 personnes 4pp/persone - 2 cailles 4pp - 2 oranges...

  • TOAST DE CHEVRE CHAUD

    15 avril 2012 ( #Apéritifs - pique-nique... )

    Pour ce Tour en cuisine numéro 85, c'est le blog de Marie qui m'a été attribué et j'ai choisi sa recette de Chèvre chaud sur lit de pomme. C'est Sabine (chez qui j'étais déjà allée pour chiper une recette de cake) qui a dû venir piocher chez moi. Il me...

  • BRICKS DE JAMBON ET CHEVRE CHAUD

    19 avril 2012 ( #Feuilletés - croustillants... )

    Une charmante recette "fond de frigo" simplissime comme je les aime !! En entrée, c'est excellent ! Pour 2 nids 6pp/pièce - 2 feuilles de bricks 2pp - 2 tranche de jambon découenné 3pp - 60 grammes de bûche de chèvre 5pp - 2cc de miel des Montagnes 2pp...

  • PAINS A PANINI

    07 avril 2012 ( #Pains & Cie )

    J'ai chipé cette recette sur l'excellent blog de Lilouina qui l'avait publié en début d'année. Je m'étais promis de la réaliser rapidement mais ça n'a pas été le cas. Quel dommage ! D'une simplicité enfantine, je n'achèterai plus jamais mes pains à panini...

  • PANINI BOLOGNAISE MOZZARELLA

    10 avril 2012 ( #Burgers - sandwiches & wraps )

    Il y a quelques jours, je publiais la recette de pains à panini chipée sur le blog de Lilouina. Le temps de faire refroidir ces pains et il ne m'a fallu que très peu de temps pour les manger et m'en régaler ! Pour 2 paninis 13,5pp/personne - 2 pains à...

  • COEURS DE CHOCOLAT BLANC A LA CACAHUETE CARAMELISÉE

    29 mars 2012 ( #Chocolats )

    Bientôt Pâques et je m'essaie aux chocolats maison ! Je n'ai pas beaucoup de choix, ma quantité de moules étant limitée mais je m'amuse beaucoup. Pour cette recette, rien de bien compliqué : du chocolat blanc, des pralines et le tour est joué ! Pour 15...

  • CHOCOLAT NOIR A LA FRAMBOISE

    30 mars 2012 ( #Chocolats )

    Toujours dans mes petits chocolats pour Pâques, cette recette a fait beaucoup d'effet et à été très appréciée. Tous les chocolats sont partis en moins d'1 heure !! J'ai choisi de la confiture allégée non pas pour pour le côté allégé mais surtout car je...

  • MUFFINS AU THÉ

    03 avril 2012 ( #Muffins )

    Grâce à Quai Sud, mon partenaire, j'ai pu réaliser cette délicieuse recette. Je me suis servie de leur merveilleux thé de la collection des 7 pêchés capitaux "L'envie" arômatisé à la pomme, à la framboise et à la cerise. Il se dégage une odeur absolument...

  • OEUFS AU CHOCOLAT AU LAIT PRALINÉS

    31 mars 2012 ( #Chocolats )

    J'ai toujours du mal à cuisiner le chocolat praliné, j'ai du mal à le faire fondre, je perds toujours une bonne partie du chocolat, bref, c'est toujours l'apocalypse dans ma cuisine lorsque je me décide à le cuisiner. Etrangement, pour cette recette,...

  • CHOCOLATS NOIRS FOURRÉS AU CAFÉ

    02 avril 2012 ( #Chocolats )

    J'ai découvert 2 nouvelles tablettes de Nestlé Dessert dans les rayons de mon hypermarché : Corsé et café. D'habitude pour le chocolat noir, je n'utilise que le Menier car c'est celui rend le mieux mais pour une fois je me suis laissée tenter. Pour 15...

  • CHOCOLAT AU LAIT AU SABLÉ BRETON

    04 avril 2012 ( #Chocolats )

    Il me restait un sachet de sablés bretons ouverts et plutôt que de les perdre ou de les manger, je me suis dit que ça pouvait être sympa mixé dans du chocolat. Pour 15 carrés 2pp/carré - 180gr de chocolat au lait pâtissier 26pp - 5 sablés bretons 5pp...

  • MINI QUATRE-QUARTS

    06 avril 2012 ( #Cake - gâteaux... )

    Grâce à mon partenaire Vegafruits, j'ai découvert les sachets Cracky fruits et je dois avouer que j'ai été agréablement suprise ! Il s'agit de fruits lyophilisés, 100% naturel, sans sucre ajouté, légers et croustillants. J'ai eu l'occasion de goûter la...

  • RÔTI DE PORC EN CROÛTE DE SPECULOOS SAUCE AUX AIRELLES

    05 avril 2012 ( #Sucré Salé )

    J'ai reçu de la part de Lotus un paquet de Speculoos et un petit livre de recettes. Ca tombe bien, ce livre je l'avais vu à la caisse de mon hypermarché mais j'attendais avant de l'acheter. Grand bien m'en a pris !! Je n'ai pas encore testé de recette...

  • CARAMEL AU BEURRE SALÉ

    29 avril 2012 ( #Confitures & Cie )

    Pour ce Tour en cuisine numéro 91, je suis allée chez Kittie et c'est Val qui doit venir chez moi (j'espère que tu as trouvé ton bonheur chez moi !) Comme je faisais mes chocolats pour Pâques, j'ai eu envie que certains soient fourrés au caramel au beurre...

  • FILETS DE POULET AU CIDRE

    29 avril 2012 ( #Plats complets )

    Pour ce Tour en cuisine numéro 93, c'est le blog de Charmela qui m'a été attribué et c'est Poly qui était chargée d'essayer une de mes recettes. Il me restait un peu de cidre mis en bouteille par ma mère et comme je le trouve trop brut pour moi, il était...

  • BOULETTES DE BOEUF AU VIN ROUGE

    24 avril 2012 ( #Plats en sauce )

    J'avais découvert cette recette chez Jeanne-Sophie en début d'année qui l'avait réalisée pour un Tour en cuisine. J'ai enfin pris le temps de la réaliser. Merci Jeanne-Sophie pour cette découverte, merci Petite Etoile pour la recette originale. Pour 4...

  • CHOCOLATS AU LAIT- CREME DE MARRON

    13 avril 2012 ( #Chocolats )

    Pâque est peut-être passé mais quand on aime le chocolat, peu importe. Ces chocolats ont fait partie de ceux que j'ai offerts pour Pâques à ma famille et ils ont été très appréciés. Pour 15 chocolats 2pp/pièce - 16 carrés de chocolats au lait 23pp - 8cc...

  • Partenariat

    09 avril 2012 ( #Partenariat )

    Dans cet article, je vais vous présenter les différents partenariats que j'ai pu établir. Je ferai remonter l'article régulièrement. Tout d'abord, je vous présente le site Tout pour les chefs. J'ai été en contact avec Emilie, qui m'a proposé de choisir...

  • PÂTE A TARTINER

    16 avril 2012 ( #Confitures & Cie )

    Quand j'ai vu cette recette chez Mimimouti, j'ai eu envie de la tester immédiatemment, surtout parce que je voulais m'en servir pour fourrer des chocolats. Seul souci, Mimimouti utilise de la crème entière et je ne voulais pas faire quelques chose de...

  • Nature Régions

    27 avril 2012 ( #Partenariat )

    Quand je suis rentrée hier soir, je découvrais sur mon plan de travail un énorme colis de mon partenaire Nature-régions. Et je dois avouer que le colis a été vraiment généreux... mon mari et moi n'en revenions pas ! Voici un peu d'explication venant directement...

  • OMELETTE PAYSANNE

    13 mai 2012 ( #Les Oeufs )

    Pour le Tour en cuisine n°93, c'est le blog de Poune qui m'a été attribué et c'est Epices et moi qui doit venir chez moi. Cela fait très longtemps que je n'avais pas fait d'omelette, ce qui est vraiment dommage étant donné la qualité des oeufs que nous...

  • TARTE AUX POMMES & SMOOTHIE

    01 mai 2012 ( #Tartes sucrées )

    J'avais reçu il y a peu de temps des bons de réductions de la part d'Innocent (cf cet article) que je me suis empressée d'aller utiliser. J'ai eu du mal à trouver mon bonheur, mon hypermarché habituel n'avait que 2 parfums de smoothie. Pour cette recette,...

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