750 grammes
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Top articles

  • CARAMEL AU BEURRE SALÉ

    29 avril 2012 ( #Confitures & Cie )

    Pour ce Tour en cuisine numéro 91, je suis allée chez Kittie et c'est Val qui doit venir chez moi (j'espère que tu as trouvé ton bonheur chez moi !) Comme je faisais mes chocolats pour Pâques, j'ai eu envie que certains soient fourrés au caramel au beurre...

  • CAKE JAMBON CIBOULETTE

    05 février 2012 ( #Cake - gâteaux... )

    Me revoilà pour la 3ème recette d'Un tour en cuisine, recette que je suis allée chiper sur le blog Rêverie culinaire. Et c'est Calvie qui doit venir s'inspirer chez moi. Pour ce tour, j'avais d'abord choisi une recette sucrée que j'ai complétement raté...

  • MOUSSE AU TOBLERONE

    26 février 2012 ( #Mousses & Cie )

    Pour ce Tour en cuisine numéro 56, je suis allée chercher de quoi m'inspirer sur le blog de Diane, blog que je connaissais déjà pour avoir réalisé une de ses recettes dans le cadre d'une Ronde Interblogs et c'est Noasette qui a dû venir chez moi. Pour...

  • GRATIN DE COQUILLETTE

    07 février 2012 ( #Gratins )

    Je suis allée emprunter cette recette à Maïwenn. Je l'avais reperée il y a un petit moment, j'ai mis du temps à la réaliser et j'ai aussi mis du temps à la publier mais c'est un tort, vraiment. Je l'ai juste un peu allégée pour l'adapter un peu plus à...

  • FILETS DE POULET AU CIDRE

    29 avril 2012 ( #Plats complets )

    Pour ce Tour en cuisine numéro 93, c'est le blog de Charmela qui m'a été attribué et c'est Poly qui était chargée d'essayer une de mes recettes. Il me restait un peu de cidre mis en bouteille par ma mère et comme je le trouve trop brut pour moi, il était...

  • MUFFINS POMME-CHOCO

    12 février 2012 ( #Muffins )

    Pour ce Tour en cuisine, Amandine doit venir piocher chez moi et moi je suis allée sur le blog de Kali. J'ai choisi une recette toute simple, celle des muffins au chocolat. Ce n'est pas ce que j'avais prévu au départ mais au final je ne regrette pas....

  • PANINI BOLOGNAISE MOZZARELLA

    10 avril 2012 ( #Burgers - sandwiches & wraps )

    Il y a quelques jours, je publiais la recette de pains à panini chipée sur le blog de Lilouina. Le temps de faire refroidir ces pains et il ne m'a fallu que très peu de temps pour les manger et m'en régaler ! Pour 2 paninis 13,5pp/personne - 2 pains à...

  • VACHERIN DU MONT D'OR AU FOUR

    01 avril 2012 ( #Fromage )

    Pour ce Tour en cuisine numéro 75, c'est le blog de Kiwitchi qui m'a été attribué et c'est AureliWa qui doit venir s'inspirer chez moi. J'ai choisi quelque chose de simple mais que j'avais adoré : le Mont d'Or au four ! C'est une façon conviviale de déguster...

  • CAKE AU CHOCOLAT

    11 mars 2012 ( #Cake - gâteaux... )

    Je suis peu présente ces derniers temps sauf pour les Tours en cuisine. Je manque de temps et pour cuisiner et pour publier et heureusement que je m'inscris à ces tours, cela "m'oblige" à être plus régulière. Bref, assez parlé de ma vie. Pour ce tour,...

  • CAILLES A L'ORANGE

    12 avril 2012 ( #Sucré Salé )

    Nous aimons beaucoup la caille ici mais c'est tellement pénible à manger que je n'en fais que rarement mais avec cette recette, je dois avouer que l'on ne s'est pas attardé sur le côté compliqué. Pour 2 personnes 4pp/persone - 2 cailles 4pp - 2 oranges...

  • COEURS DE CHOCOLAT BLANC A LA CACAHUETE CARAMELISÉE

    29 mars 2012 ( #Chocolats )

    Bientôt Pâques et je m'essaie aux chocolats maison ! Je n'ai pas beaucoup de choix, ma quantité de moules étant limitée mais je m'amuse beaucoup. Pour cette recette, rien de bien compliqué : du chocolat blanc, des pralines et le tour est joué ! Pour 15...

  • CHOCOLATS NOIRS FOURRÉS AU CAFÉ

    02 avril 2012 ( #Chocolats )

    J'ai découvert 2 nouvelles tablettes de Nestlé Dessert dans les rayons de mon hypermarché : Corsé et café. D'habitude pour le chocolat noir, je n'utilise que le Menier car c'est celui rend le mieux mais pour une fois je me suis laissée tenter. Pour 15...

  • Prince de Bretagne

    21 mai 2012 ( #Partenariat )

    Il y a quelques temps, j'ai reçu un mail de la part de Prince de Bretagne pour me signaler qu'ils souhaitaient développer des partenariats avec les blogs culinaires. Au début, je dois vous l'avouer, je me suis demandée ce que c'était puis je suis allée...

  • TARTINE AUVERGNATE

    27 mars 2012 ( #Croc's en folie )

    J'avais ramené du fromage lors de mes dernières vacances en Auvergne mais mon mari n'aimant pas le Bleu, il reste bêtement dans le congélateur... je me suis retrouvée seule un soir et j'avais envie de me faire plaisir. Et je n'ai pas été déçue !! Pour...

  • TARTELETTES AUX POMMES & SPECULOOS

    22 avril 2012 ( #Tartes sucrées )

    Je suis allée chiper ma recette du jour chez Christèle pour Un tour en cuisine numéro 87 et c'est Marie cuisine pour 6 qui doit venir piocher chez moi. Pour 4 tartelettes 7pp/tartelette - 100gr de pâte brisée 12pp - 3 pommes 0pp - 4 Speculoos 6pp - 2...

  • CARRÉS AU CITRON

    24 mars 2012 ( #Gâteaux - flans... )

    J'avais reperé cette recette sur le bog Secret sucré gourmand voilà plusieurs mois et je regrette de ne pas l'avoir réalisée plus tôt car c'est un véritable délice !! - 125gr de beurre 41%MG 14pp - 185gr de farine 17pp - 3 oeufs 7pp - 150gr de sucre en...

  • BOULETTES DE DINDE

    08 avril 2012 ( #Boulettes )

    Pour ce Tour en cuisine numéro 79, je suis allée chiper une recette chez Cuisiner avec ces 5 sens et c'est Kiwitchi qui doit venir chez moi. J'adore les boulettes, aussi quand j'ai repéré cette recette, je me suis lancée ! J'ai simplement allégée la recette....

  • LAPIN CONFIT AU FOUR

    13 septembre 2011 ( #Viande solitaire )

    Voilà très longtemps que je n'avais pas fait de lapin alors qu'on adore ça pourtant. Pour 6 personnes 5,5pp/personne - 6 cuisses de lapin 33pp - 20cl de vin blanc à cuire 0pp - 20cl de vinaigre balsamique 0pp - 1cc de romarin 0pp - 1cc de sauge 0pp -...

  • TARTE AU CAMEMBERT

    15 avril 2012 ( #Pizza & Tartes salées )

    Comment, moi, Normande, n'avais-je pas encore réalisé de tarte au camembert ?? Heureusement qu'Un tour en cuisine est là ! Avec cette tarte, je participe au tour sur les quiches et tartes salées. Pour 6 personnes 9,5pp/personne - 1 pâte brisée 25pp -...

  • BOULETTES DE BOEUF AU VIN ROUGE

    24 avril 2012 ( #Plats en sauce )

    J'avais découvert cette recette chez Jeanne-Sophie en début d'année qui l'avait réalisée pour un Tour en cuisine. J'ai enfin pris le temps de la réaliser. Merci Jeanne-Sophie pour cette découverte, merci Petite Etoile pour la recette originale. Pour 4...

  • BRICKS DE JAMBON ET CHEVRE CHAUD

    19 avril 2012 ( #Feuilletés - croustillants... )

    Une charmante recette "fond de frigo" simplissime comme je les aime !! En entrée, c'est excellent ! Pour 2 nids 6pp/pièce - 2 feuilles de bricks 2pp - 2 tranche de jambon découenné 3pp - 60 grammes de bûche de chèvre 5pp - 2cc de miel des Montagnes 2pp...

  • OMELETTE PAYSANNE

    13 mai 2012 ( #Les Oeufs )

    Pour le Tour en cuisine n°93, c'est le blog de Poune qui m'a été attribué et c'est Epices et moi qui doit venir chez moi. Cela fait très longtemps que je n'avais pas fait d'omelette, ce qui est vraiment dommage étant donné la qualité des oeufs que nous...

  • SAUMON TERIYAKI AUX AGRUMES ET AVOCAT

    06 mai 2012 ( #Cuisine du monde )

    Ce Dimanche, je participe au Tour rapide n°39. C'est le blog de Pich qui m'a été attribué et c'est Marie (ça tombe bien, tu n'auras pas besoin de faire la conversion en pp !!) qui doit venir piocher chez moi. J'ai trouvé plein de recettes sympathiques...

  • WRAPS A LA VIANDE DES GRISONS

    17 mai 2012 ( #Apéritifs - pique-nique... )

    Voici de délicieux wraps que j'avais réalisés pour mon pique-nique de salon. J'aime les wraps mais j'en fais très rarement, alors que c'est d'une simplicité enfantine. Pour 2 wraps 3pp/pièce - 2 galettes de maïs 5pp - 4 tranches de viande des Grisons...

  • Purée de fèves

    07 juillet 2012 ( #Accompagnement )

    Il y a quelques semaines j'ai récupéré des fèves dans le panier légumes de mon AMAP... j'étais bien embêtée car je ne savais pas si j'aimais ça et je savais encore moins comment les cuisiner ! Le temps n'était pas aux salades aussi il a fallu que je trouve...

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